Wie beim Zoll ...

[ FMSO.DE - Fahren mit Salatöl (deutsch) ]

Geschrieben von waldi am 04. April 2024 17:05:17:

Als Antwort auf: Wie beim Finanzamt, da wird man auch geschätzt... geschrieben von Joachim S am 04. April 2024 13:38:52:

Servus Jo,

die sind auch auf der Suche nach der Diffusion.
Nämlich dieser, wo die Staatseinnamen in andere Kanäle diffundieren.

Da wir schon bei dem Stichwort sind, ist meine Vermutung, dass Öl und Wasser erst eine Emulsion bilden müssen, die sich vom Wasser aus nach oben gleichmäßig ausbildet. Somit ist die Ölschichtdicke von erheblicher Bedeutung. Oben angekommen, war es das dann mit der Gleichmäßigkeit, denn das Wasser verdunstet dann an der Luft und die Entropie versucht das auszugleichen.
Daher ist es schon wichtig, so viel Öl im Glas zu haben, dass es bis zum Rand hin die Wasseroberfläche bedeckt. Ich denke mal, dass in diese Hinsicht Olivenöl diffusionsoffener ist, als Heizöl oder Diesel. Wahrscheinlich dürften auch Rapsöl und Sonnenblumenöl andere Werte aufweisen.
Ich frage mich die ganze Zeit, was man mit der Erkenntnis, und würde man echt messen, mit den Werten sinnvolles anfangen kannkonfus.

Viele Grüße

Waldemar

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