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- Wie kann ich mein Frittenfett selber filtern?

Eine Möglichkeit ist eine normale Wäscheschleuder zu nutzen. Ein Bettbezug in der Schleuder hält die groben Verunreinigungen zurück, der Rest wird dann vom Kraftstofffilter rausgehot. Dann lohnt aber in jedem Fall der zusätzliche Einsatz von "billigen" Kraftstofffilter für knapp 4DM aus dem Zubehör( diese Kunststoffteile). Wer's hat, der kann auch einen entsprechenden Drahtfilter mit 20mü in die Schleuder einbauen.jc2000 (-und wir wollen die nächste zeit einen nachfilter aus mikrofaser-stoff probieren..., thomas ziegler)

inzwischen haben sich filtervliese, wie z.b. die der fa. unterkofler aus kornwestheim als sehr geeignet erwiesen. unterscheiden muss man zwischen:

* drucklosen filtern. dabei wird das altpöl nach dem kaffeefilterprinzip gefiltert, es tropft langsam durch. das dauert natürlich relativ lang, je nach feinheit des filters. beschleunigen kann man den filtervorgang durch erwärmen des pöls (tauchsieder o.ä. oder aufstellen der filterapparatur im heizkeller, backstube, pizzaofen, treibhaus, ...)

* filtern unter druck. dabei wird das altpöl mit einer pumpe durch z.b. einen wasserfilter (hauswasserwerk) "gejagt". je feiner das filtermedium, desto besser. 5 µ haben sich mehr oder weniger durchgesetzt, einige filtern in mehreren filtergängen auf 1 µ.

filteranlagen für pölzwecke gibt es meines wissens nicht zu kaufen (stand 07/02), also ist selberbauen angesagt.