ich sehe nicht unbedingt ein so großes Problem im erwärmen

[ FMSO.DE - Fahren mit Salatöl (deutsch) ]

Geschrieben von Salatschüssel am 10. Oktober 2005 18:32:58:

Als Antwort auf: Palmöl usw. geschrieben von BenzW210 (coe) am 10. Oktober 2005 14:04:29:

Hallo!

> " Ist das Öl in den Tanks erstarrt, lässt es sich auch durch forciertes Heizen nicht wieder verflüssigen. In der Umgebung der Heizschlangen schmilzt das Öl, versengt, verfärbt sich und wird ranzig."

Woher hast du das? Da ist doch sicher ein elektroheizer gemeint. Bei Kühlwasserbeheizung kann ich mir nciht vorstellen, daß das Palmöl bei 90°C versengt. Selbst wenn das Öl schneller ranzig wird, denke ich, daß diese 8K / tag auf Palmöl als Lebensmittel zu beziehen sind. Da schmeckt man, wenn das Öl etwas anoxidiert (ist wohl auch ungesund), jedoch wen störts, wenns danach gleich verbrannt wird.

pölige grüße
MArtin

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