Der Koks muß halt allseits von richtig Temperatur umschlossen sein

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Geschrieben von Werner am 02. April 2024 18:29:14:

Als Antwort auf: Re: Koks anzünden -Re: Ich hänge mich mal hier bei den Experten dran... Schlacke geschrieben von Rabbit am 02. April 2024 17:38:01:

Moin,

brennendes Holz erzeugt Wärme ÜBER dem Holz, nur wenig unter dem Holz. Der Holzbrand brennt deshalb auch nur langsam von oben nach unten, weil unten das Rohholz erstmal so warm werden muß, dass es die brennbaren Dämpfe freigibt. Dieser Vorgang ist endotherm, kostet also Energie, die zur Kühlung beiträgt. Deshalb brennt Holz ja auch so rel. gleichmäßig ab und war schon zu Urzeiten DAS Heizmittel der Wahl.

Das Fatale am Koks ist noch die Tatsache, dass er schwarz ist. Wirft man in einfach nur ins Feuer, wird die Oberfläche warm und strahlt verstärkt die Wärme ab. Dazu kommt, dass die Flamme, in der der Koks liegt, an dieser Stelle noch aus fast unverbranntem Holzgas besteht und deshalb entsprechend kühl ist. Erst weiter oben, wo es gelb leutet, wird es richtig heißt. Man kann mit dem Kokszeug auch schon mal die Verzweifelung kriegen.

Wenn man Birke feuert, hat man nach kurzer Zeit fast nur noch glühende Holzkohle. Birke zerfällt beim Brennen von selbst in kleine Bröckchen, die dann schön glühen. Wenn man dort Koks beigibt, kann man Glück haben, dass er anbrennt.

Gruß

Werner

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