Da bin ich arrogant genug, mich über diese offizielle Lehrmeinung hinwegzusetzen

[ FMSO.DE - Fahren mit Salatöl (deutsch) ]

Geschrieben von Joachim S am 09. Januar 2026 13:55:55:

Als Antwort auf: Dann wäre Henzos Post aber Off Topic, geht doch gar nicht :) (ohne Text) geschrieben von Frank S. am 09. Januar 2026 13:12:48:

Hi Johannes,

wie Henzo es macht, ist richtig.

Der Ansatz der Vertreter des ohne Öl Kochens: Sie behaupten, ölige Spaghetti würden sich schlecht mit der Sauce verbinden.

Welch Denkfehler! Die Sauce ist doch nicht auf Wasserbasis!

Meine Saucen sind lipophil, und würden sich mit wässrigen Spaghetti nicht verbinden :-)

Gruss Jo

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