Bauern und erntereife Felder

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Geschrieben von Johannes D am 14. Mai 2013 14:17:09:

Als Antwort auf: Re: VIELEN DANK Geschirrspüler mein Senf geschrieben von Uwe FDS am 14. Mai 2013 10:07:26:

Hi Uwe,

das mit dem Unterpflügen von erntereifen Früchten gibt es tatsächlich und kann
verschiedene Gründe haben.

Vor einiger Zeit waren die Subventionen auf Raps so hoch (ist schon ein paar
Jahre her) das es in der Summe mehr Gewinn brachte das Feld nur zu sähen, wenig
oder gar nicht zu düngen, nicht zu spritzen und nicht zu ernten sondern einfach
stehen zu lassen / unterzupflügen.
Spritzen, Düngen + Ernten hätte mehr Mehrkosten verursacht als die Ernte einge-
bracht hätte (weils subventioniert war, war der Raps am Markt "billig" weil viel
davon angebaut wurde).

Ein anderes Beispiel das ich kenne ist aus dem Gemüseanbau. Wenn die Ernte be-
sonders gut ausfällt (also Qualität und Quantität überdurchschnittlich gut sind)
ist der Markt mehr als gedeckt denn die Bauern haben ja alle mit weniger Ertrag
gerechnet.
Das kann dazu führen das die Erntekosten nicht über den Verkauf abgedeckt werden
und es "billiger" ist nicht zu ernten.

Da es sich zumeist um verderbliche Ware handelt die nicht oder nur sehr einge-
schränkt gelagert werden kann ist auch ein einlagern zum spekulieren nicht möglich.

Belege kann ich Dir dafür nicht nennen, das sind Erfahrungen von Landwirten mit
denen ich oder meine Frau sich unterhalten haben.

cu

Johannes D.

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