Wir importieren Hartweizen für Pasta

[ FMSO.DE - Fahren mit Salatöl (deutsch) ]

Geschrieben von Strom vom Balkon am 23. Januar 2024 11:19:37:

Als Antwort auf: Laut Aussage vom LSV ungefähr 80%, Trend nach unten. (ohne Text) geschrieben von Manuel [ER] am 23. Januar 2024 09:47:36:

Agrar Heute:
Ingesamt ernteten deutsche Bauern im Wirtschaftsjahr 2021/21 etwa 43,3 Millionen Tonnen Getreide – verbraucht werden hierzulande ebenfalls knapp 43 Millionen Tonnen. Davon werden jedoch „nur“ 8,6 Millionen Tonnen bzw. 20 Prozent für die menschliche Ernährung benötigt.

BLE:
Außer zu Nahrungszwecken wird Getreide zu Futter-, Energie- und industriellen Zwecken genutzt.
Während weltweit im Schnitt 20 % des Getreides verfüttert werden, sind es in der EU durchschnittlich
61 % und in Deutschland 54 %. Die energetische Nutzung liegt in Deutschland bei 9,5 % des
Inlandsverbrauchs von Getreide.
Da die Qualität des Weizens und Roggens weiterhin überdurchschnittlich ist, kann der Bedarf der
Mühlen aus der inländischen Ernte rein rechnerisch gedeckt werden.

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